mile·米乐m6|食物相克——新饮食九大禁忌

生活当中很多人为了身体健康，秉承着关于饮食的种种箴言。但是你告诉吗？那些被人们仍然以来深信不疑的饮食箴言，只不过很多是充满著了片面性的谎言。然而随着科技的发展和人们对身体健康市场需求的提升，一些我们日常生活中习以为常却并非身体健康的饮食方式就渐渐被说明了出来了。期望大家多留意下平时的饮食，只要掌控好这个度，你之后会因为它们而受害者了。

　　一、哪些症状遇上海鲜不会无一幸免？　　痛风：有些海鲜含高普林，不会导致人体新陈代谢功能失调，减轻痛风的病况，因此含高普林的海鲜，如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等，痛风患者均不应食用。　　白血病：患上白血病等出血性疾病者，不宜多吃脂肪含量低的海鲜。　　肝硬化病人：像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量非常丰富的海鲜，肝硬化病人不应尽量减少食用。

　　二、其他海鲜饮食迷信　　有些食物不应与海鲜同不吃，所以要再行理解食用海鲜时的迷信，才能安心品尝美食喔！　　螃蟹+柿子、茄子：螃蟹不应与柿子、茄子同不吃，以免受损肠胃。　　白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油：这类鱼不应用牛、羊油油炸，一来是因牛、羊油膻味略为轻，不易影响鱼肉的味道；二来是这些鱼归属于发物，过敏体质者不吃多了更容易红疹，而牛、羊油加热后易凝固发硬，天气冻时用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周围不易有发皱感觉，二者加在一起，感觉更加显著。

　　三、肉类与疾病间的迷信！　　中风、心脏病、高血压患者，不宜多吃肉类：肉类性热，有较高的脂肪、蛋白质，因此如中风、心脏病、高血压患者等，之后不宜多吃。　　热性疾病患者：中医指出患上热性疾病的人在服药期间，应当禁食或少不吃肉类，因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的起到，取食后不会助长病妖，使病情激化。

　　四、肉类与其他食物间的饮食迷信　　肉类的食用历史悠久，因而找到有许多与其他食物配上间的宜咎，不妨多留意，或尽可能隔开两个小时以上，等消化差不多了以后再行食用。　　五、羊肉饮食迷信：　　1、不应与豆酱、荞麦面同食：因易引发便秘呼吸困难。　　2、不应与醋同食：羊肉益气补虚，而醋味酸性温，不含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸，能消肿活血，不应与寒性食物因应，与羊肉不应。

但少量醋可除去羊骚味。　　3、不应与南瓜同食：和南瓜同食会特乘助火效果，阳盛阴虚者忌食。　　六、牛肉饮食迷信：　　1、不应与栗子同食：牛肉低油脂、而栗子淀粉含量低，二者同属燥食品，同食易引发便秘、消化不良。　　2、不应与酒同食：牛肉味甘性温，可补气助火，而酒为大温之品，同食易上火且不易引发牙齿发炎。

　　七、猪肉饮食迷信：　　不应与田螺同食，因同食性燕、滋腻不易伤胃。　　鸭肉饮食迷信：不应与鳖肉同食，同食易咳嗽。

　　八、蛋奶与疾病间的迷信！　　乳糖不耐热症：乳糖不耐热症的人需勤饮奶类，每次可饮用少量，或借食用乳酪等乳制品渐渐适应环境。　　高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人：蛋类尤为人诟病的是胆固醇低，因此有这类的人不应不吃蛋的众说纷纭。　　九、饮用奶类错误观念大密码！　　牛奶无法和果汁一起喝：据传牛奶特果汁不会造成消化不良；但只不过牛奶中的蛋白质遇上酸会溶解是很长时间的，即使不特果汁，转入胃里的牛奶遇上胃酸也不会溶解，因此一般而言，只有肠胃较为劣的人要小心饮用，其他人不必过于在乎。

　　牛奶无法和茶、咖啡、巧克力一起喝：有人指出其中的草酸、鞣酸不会与牛奶中的钙再次发生溶解反应，因而影响吸取。只不过，这些物质也有可能与体内的矿物质再次发生反应，是不是与牛奶一起喝是没关系的。

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