mile·米乐m6：巧妙选购钙片的好办法

精妙选配钙片的好办法 日常生活中，如果钙摄取严重不足，人体就不会经常出现生理性钙欠下，导致血钙水平上升。当血钙水平上升到一定阈值时，就不会促成甲状旁腺黏液甲状旁腺素。甲状旁腺素具备斩骨起到，将要骨骼中的钙鼓吹调来出来，藉以保持血钙水平。在缺钙初期，缺钙程度较为重的时候，只是再次发生可逆性生理功能出现异常，如心脏经常出现室性早于博、情绪不平稳、睡眠中质量上升等反应。

持续的低血钙，尤其是中年以后，人体长年正处于负钙平衡状态，造成甲状旁腺黏液失调，首当其冲的是骨骼，由于骨钙持续大量发布，造成骨质疏松和骨质增生。另一方面，在甲状旁腺持续增高的情况下，由于甲状旁腺素具备促成细胞膜上钙通道打开而关不住，以及阻抑钙泵，使钙泵功能弱化，导致细胞内钙含量增高。

持续的细胞内低钙，唤起细胞像失控的野马，无节制失调，导致细胞能量耗尽。与此同时，新陈代谢废物又得到及时避免，之后不会包含自身损害，导致细胞趋向异常的坏死衰败。由于缺钙，造成骨质疏松、骨质增生、儿童佝偻病、兄弟痉挛症以及高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病的再次发生。

现代医学研究证明，缺钙不会导致人体生理障碍，进而引起一系列相当严重疾病。我国膳食结构以素食居多，含钙较少，吸取劣，加之大米、白面等谷类所含的植酸又增加钙的吸取。因此，多次全国调查，国人膳食中钙皆严重不足。最近一次全国膳食调查(1992年)，膳食中钙的摄入量还约将近每日供给需要量的一半(49.2%)，城市略为低(53.3%)，农村较低(47.1%)，儿童、孕妇、老人缺钙更加显著。

钙缺少以食补为好，食品中含钙较多的牛奶、大豆等非常一部分人又不爱吃，即使不吃了，量也不多。因此，较多时期内难以达到钙供给需要量。

食补敢，用药调补，于是有关含钙的药品、保健品如雨后春笋般经常出现在市场上。我国人口众多，钙缺少相当严重，补钙必须的量相当大。目前市场供应的钙近无法符合市场需求，就是增大十倍、一百倍难道也难以达到符合。可以想象，补钙冷将长年持续下去。

如何自由选择钙保健品是一个有一点考虑到的问题。首先要考虑到其含钙量，其次溶解度和吸取利用度如何，再度配方否合理，最后还要考虑到价格、口味等。钙的吸取利用：钙吸取以溶解度为前提，同时与机体状态密切相关。

例如机体缺钙(钙饥饿)时吸取低，不缺钙时吸取劣；年龄小吸取多，年龄大吸取较少；胃肠功能长时间吸取低，不长时间时吸取劣；胃酸黏液长时间吸取好，胃酸少时(如胃炎，小婴儿、老年人等)吸取劣。谷类中的植酸，菠菜中的草酸有利于钙吸取，谷类烘烤后植酸分解成毁坏，菠菜在热水中杨世一下后草酸水溶液水中而萎缩，钙吸取就减少；钙磷比例对钙吸取起到大，其比例在2∶1，钙吸取最差；食物中的氨基酸，β—乳糖，寡糖也增进钙吸取；维生素D对增进钙的吸取利用起相当大起到，当钙缺少时吸取的钙很少，补足维生素D后钙吸取可成倍增加。

人对钙的吸取与多种因素有关，大体在15%～45%之间，由于以上种种原因，钙吸收率可偏高或偏高。有的钙保健品在广告宣传上说道其钙吸收率在90%以上，这是在钙饥饿的动物实验仔细观察到的结果。中国防治科学院营养及食品研究所的实验仔细观察证实，多种钙保健品的钙吸收率都差不多。配方的合理与否对钙吸取的影响：在保健品中一方面要留意钙剂的自由选择，另一方面要留意配方的合理性，维生素D具备反感的增进钙吸取起到. 一般来说，钙制剂或钙保健品都标明有含钙量。

标明含钙量有两种方式：一种是含钙化合物的量；另一种是不含钙元素的量。营养学上习惯用钙元素的毫克量来回应。常用钙化合物的含钙量为：乳酸钙13.0%，碳酸钙40.0%，磷酸氢钙23.0%，葡萄糖酸钙9.0%，氯化钙27.2%，醋酸钙23.0%。

以上各种钙在药典上均有记述，市面上一些新的钙化合物，其含钙量为：活性钙(焙烧)50.0%，生物碳酸钙(生牡蛎钙)38.4%，L—苏糖酸钙13.0%，枸橼酸钙(柠檬酸钙)21.0%等等。补钙量因人而异，一般补足到供给需要量的三分之一至二分之一。

粗略计算出来，婴幼儿每天可补200～300毫克，学龄儿为300～400毫克，青少年为500～600毫克，成人为300～400毫克，孕妇和乳母为400～600毫克。钙保健品的溶解度：钙以离子状态吸取，在机体内也以离子状态参予生命活动。因此，凡是溶解度大，在溶液中钙呈圆形离子状态的钙保健品，其吸取利用必定较好。

钙保健品中适度特些维生素D可减少钙的吸取。某些广告宣传不吃钙保健品不必衣维生素D，钙的吸取也不会很好。只不过这是一种误导，因为维生素D主要是在日光太阳光下人体皮肤自行制备的，不是从食物中摄入的，一般情况下身体内储藏有维生素D，在一定的时期内能起着增进钙的吸取。但是，持久下去，维生素D增加后，不补足维生素D，钙的吸取就不会降下来了。

价格在自由选择钙保健品时是一个既最重要又实际的因素：由于补钙是长年不道德，甚至有人特别强调终生补钙，因此，货真价实是一个必定要考虑到的因素，对于一般市民和工薪阶层来说更是如此。价格低不一定效果好，消费者不应权衡利弊而自由选择之。

钙保健品的剂型和味道也要考虑到。婴儿以口服液或冲剂为宜，儿童、成人能用片剂，老年人除片剂外，也可考虑到溶液或冲剂等。

市场上的保健品很多，就笔者熟知，在含完全相同的钙量前提下价格较低的有：钙尔奇D、填充钙、劲得钙及某些食用钙粉等。有些钙保健品吸取好，味道也好，但价格较高，家庭经济条件许可者不妨食用。

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